"Det er bedre å sitte på ølstua og tenke på kirken, enn å sitte i kirken og tenke på ølstua." - Martin Luther
Her vil jeg gi en kort beskrivelse av det forskjellige batchene (partiene) jeg har brygget i 2023.
Jeg bruker BeerCalc for å lage og justere oppskrifter. Hvis du søker på etternavnet mitt, Wisted, under "brewer" vil du få opp oppskriftene mine, både de jeg har brygget og de som er under planlegging. Jeg har også lagt inn min egen rating av de forskjellige bryggene, hvor seks er det beste. Det er selvsagt subjektivt, og reflekterer vel også min smak når det gjelder øl.
Batch #162 - 20.1.24 - Røde Pimpernell
Batch #163 - 13.2.24 - Üteplease
Batch #164 - 10.3.24 - Storlaksen
Batch #165 - 1.4.24 - Artillerist
Batch #166 - 1.5.24 - Kvöltsch (Töltsch med kveik)
Batch #167 - 9.11.24 - Farfaren 2 (Kveikøl)